Archives pour novembre, 2014

Recette de Sanglier Solognot

Par fermedecourcimont
Dernière mise à jour : Jeudi 27 novembre 2014

1Pour la marinade Découper des gros morceaux de sanglier d’environ 80 g. Laver et éplucher les carottes, les échalotes et les oignons, puis les couper en tronçons de 2 cm. Écraser la gousse d’ail sans l’éplucher. Mettre tous les éléments de la marinade dans un grand bac : les morceaux de sanglier, le vin rouge, [...]

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Cap sur la randonnée

Par fermedecourcimont
Dernière mise à jour : Lundi 10 novembre 2014

Une randonnée au couleurs de l’automne: Une belle façon de découvrir la Sologne!  

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Cap sur la terreur des étangs Solognots :

Par fermedecourcimont
Dernière mise à jour : Dimanche 2 novembre 2014

On parle beaucoup des dégâts causés dans les cultures par le gibier, notamment le sanglier. On parle beaucoup moins des razzias de certaines volatiles comme le Grand Cormoran. A l’origine, l’oiseau était migrateur mais il a finit par se sédentariser et depuis sa population n’a cessé de croitre. Avec près d’un kilo de poisson par [...]

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Cap sur : Sologne Nature Environnement !

Par fermedecourcimont
Dernière mise à jour : Samedi 1 novembre 2014

Nous vous invitons à visiter le site de nos amis et partenaires avec qui nous travaillons régulièrement pour vous proposer des séjours de qualités : http://www.sologne-nature.org/

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